Hay que conectarse al servidor de cloud.montera34.org e iniciar sesión como root. Luego:
root@mae:/home/maesure# cd /var/www/nextcloud/nextcloud
root@mae:/var/www/nextcloud/nextcloud# tar -cpzvf ~/251028-cloud.montera34.org-config.tar.gz config/
root@mae:/var/www/nextcloud/nextcloud# sudo -u fpmnextcloud php occ upgrade